Colori e aromi intensi, accostamenti audaci, sapori inusuali: la cucina thailandese è capace di sorprendere e deliziare il viaggiatore fin dal primo assaggio.
Viaggiando in questi luoghi potrete accostarvi ad una tradizione culinaria che, nella sua varietà, riflette le differenze tra le regioni della nazione e anche le variegate influenze culturali a cui è sottoposta, quella araba e quella cinese su tutte.
Sulla tavola thai troviamo principalmente riso, verdure e spezie, insieme a gustosi frutti tropicali: spesso questi ingredienti si incontrano tutti insieme nel piatto, in un continuo rimando tra i quattro sapori fondamentali, il dolce e il salato, l’aspro e l’amaro. Una nota ricorrente è poi il piccante, che non manca quasi mai nei piatti tipici thailandesi.

Ristorante Thai Ka

Pad Thai Kung – spaghetti di riso con salsa di tamarindo, gamberi e verdure

Pad Thai vegetariano – spaghetti di riso con tofu e verdure

Spaghetti di soia vegetariani

Pad Siyu Mu – tagliatelle di riso con salsa di soia con lonza di maiale

Pad di riso nero e marrone integrali thai

Masaman Kai – petto di pollo con latte di cocco, patate e curry giallo

Kio Wan Kai – petto di pollo con melanzane, latte di cocco, foglie di bergamotto e curry verde

Kang Ped Noomai Kai – petto di pollo con gemme di bambù, curry rosso, basilico

Pad Mu Med Mamuang – coppa di maiale con cipolla, peperoni, vino bianco e anacardi

Pad Priowan Pak – verdure saltate ai 3 sapori

Pad Khing Tofu – tofu con zenzero

Khanum Giin Namya – spaghetti di riso glutinoso leggermente piccanti con verdure, menta, foglie di bergamotto accompagnati da salsa di tonno oppure di pollo

Po Pie – Involtini fritti

Kai Stey – spiedini pollo al curry giallo

Colori e aromi intensi, accostamenti audaci, sapori inusuali: la cucina thailandese è capace di sorprendere e deliziare il viaggiatore fin dal primo assaggio.
Viaggiando in questi luoghi potrete accostarvi ad una tradizione culinaria che, nella sua varietà, riflette le differenze tra le regioni della nazione e anche le variegate influenze culturali a cui è sottoposta, quella araba e quella cinese su tutte.
Sulla tavola thai troviamo principalmente riso, verdure e spezie, insieme a gustosi frutti tropicali: spesso questi ingredienti si incontrano tutti insieme nel piatto, in un continuo rimando tra i quattro sapori fondamentali, il dolce e il salato, l’aspro e l’amaro. Una nota ricorrente è poi il piccante, che non manca quasi mai nei piatti tipici thailandesi.

Pasta all’uovo con verdure miste in padella
Spaghetti ubriachi con verdure
Spaghetti di soia con verdure
Riso cantonese con verdura
Surimi sapore di gamberi
Tagliatelle di riso con verdure
Tom Kha Kai
Pollo salato con curry rosso e bambu
Verdura mista
Pollo al curry rosso e bambu al latte di cocco
Wonton ripieno di pollo
Involtini primavera
Gamberetti fritti avvolti con patate
Tofu di pesce
Granchi fritti
Banane fritte
Misto di verdura pastellata
Noodle Soup Thailandese
Spaghetti all’uovo con verdure
Acqua
Bibite
Birra