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Ristorante arabo

RISTORANTE ARABO

ANTIPASTI

 

Sambouseek di carne
mezzalune ripiene di carne

 

Sambouseek di verdure
mezzalune ripiene di verdure

 

Falafel
polpettine con ceci tritati

 

Seekkebab
spiedino di carne macinata

SALSE

 

 

Hummus
crema di ceci

 

Babaganoush
crema di melanzane

 

Labaneh
crema di yogurt

 

Harissa
salsa a base di peperoncino, aglio e olio di oliva

 

I NOSTRI PANI

 

Batbout al naturale
pane arabo al naturale con salse

 

Batbout farcito
pane ripieno con carne, olive, rapa rossa e salse

 

Khubuz
piadina araba ripiena con falafel, hummus, insalata, barbabietola e pomodorini

 

INSALATA

 

Fattoush
insalata tradizionale araba con insalata verde, verdure, cetrioli, barbabietola, pomodorini, sottaceti e frutta.

 

COUS COUS

 

Cous cous di carne

 

Cous cous di pescee

 

Cous cous di verduree